越南春卷
喜欢美食,所以喜欢各种漂亮的食物!
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步骤1/8
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准备食材,春卷皮是超市买的,虾有八只。
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步骤2/8
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虾煮熟,去壳去虾线。胡萝卜、黄瓜、彩椒切丝备用。粉丝煮熟放入水里泡着。牛油果切片。
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步骤3/8
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春卷皮要用温水泡一下,大概五秒钟,要一张一张单独泡,不然会粘起来。泡好后平铺在案板上,如图是透明的。
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步骤4/8
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根据虾的大小,确定每个春卷放几只虾,然后把虾放在春卷皮的中上部,根据自己的喜好,一层一层的放食材。
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步骤5/8
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把菜铺好以后,把菜下方的春卷皮往上翻,整个罩在菜上,然后左右春卷皮向里折叠,最后把整个菜抬起来向上翻,这样虾就翻上来啦!
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步骤6/8
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如果不满意,可以稍微整整形,达到自己满意的效果,春卷皮粘性很大,一个个排好,不然会粘在一起。
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步骤7/8
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可以直接用泰式甜辣酱,也可以自己调酱料,喜欢清淡的也可以不配酱。
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最后一步
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是不是看着就很有食欲,又觉得低脂不会增肥呀!
春卷里面卷的菜可以自由搭配,可以是熟的也可以是生的,无论怎么搭配都很好吃呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
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