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越南春卷的做法

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越南春卷

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喜欢美食，所以喜欢各种漂亮的食物！

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春卷皮 3张

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

牛油果半个

、

彩椒一个

、

粉丝一小捆

、

海虾 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，春卷皮是超市买的，虾有八只。
步骤2/8 点击查看大图
虾煮熟，去壳去虾线。胡萝卜、黄瓜、彩椒切丝备用。粉丝煮熟放入水里泡着。牛油果切片。
步骤3/8 点击查看大图
春卷皮要用温水泡一下，大概五秒钟，要一张一张单独泡，不然会粘起来。泡好后平铺在案板上，如图是透明的。
步骤4/8 点击查看大图
根据虾的大小，确定每个春卷放几只虾，然后把虾放在春卷皮的中上部，根据自己的喜好，一层一层的放食材。
步骤5/8 点击查看大图
把菜铺好以后，把菜下方的春卷皮往上翻，整个罩在菜上，然后左右春卷皮向里折叠，最后把整个菜抬起来向上翻，这样虾就翻上来啦！
步骤6/8 点击查看大图
如果不满意，可以稍微整整形，达到自己满意的效果，春卷皮粘性很大，一个个排好，不然会粘在一起。
步骤7/8 点击查看大图
可以直接用泰式甜辣酱，也可以自己调酱料，喜欢清淡的也可以不配酱。
最后一步点击查看大图
是不是看着就很有食欲，又觉得低脂不会增肥呀！

小贴士

春卷里面卷的菜可以自由搭配，可以是熟的也可以是生的，无论怎么搭配都很好吃呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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