自制黑芝麻酱
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。今天炒好了黑芝麻，自己做了一瓶芝麻酱，虽然比不上外面的香，但最起码吃的放心。
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步骤1/7
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锅中倒入芝麻开中文翻炒
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步骤2/7
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炒至芝麻出现炸裂的声音即可
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步骤3/7
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盛碗准备磨制（磨芝麻酱一定要趁热磨）
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步骤4/7
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倒入天下磨浆机内磨制，疏松进料斗以免堵塞
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步骤5/7
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磨制完成的芝麻酱从出料嘴内出酱
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步骤6/7
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添加一小勺食用盐搅拌均匀
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最后一步
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香浓的芝麻酱就磨制完成了
芝麻酱可以用来做拌面、汤圆馅、火锅蘸料、饼干糕点、馒头等，常吃芝麻酱有益身体哦，小孩也能吃的放心食品自己磨制~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-11
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