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凉拌粉丝的做法

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凉拌粉丝

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酸辣可口，这是一道开胃菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 2匝

、

花椒油少许

、

香菜 1棵

、

葱 1棵

、

剁椒一勺

、

大蒜一个

、

辣椒面半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干粉丝先用开水泡20分钟，再用水煮3分钟，捞起过凉水。
步骤2/3 点击查看大图
香菜和葱切碎，蒜瓣剁碎。
最后一步点击查看大图
加入香菜，葱花，蒜末，小米辣剁椒酱，辣椒面，花椒油，盐，酱油少许等等搅拌均匀就可以开吃了。

小贴士

干粉丝泡过后还是有点硬，还是要稍微煮两分钟才行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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