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沖繩料理：冬瓜煮物

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在傳統的沖繩餐桌上，一道冷湯冬瓜再加上炒苦瓜便能取得最好的平衡。這種注重食材溫熱涼寒間的互補，以及醫食同源的觀念與台灣非常類似.. 更多內容請看： #戳链接#
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜： 如圖量
、
豬絞肉： 如圖量
、
植物油： 1 匙
、
柴魚高湯： 1 碗
、
醬油： 1.5 匙
、
味醂： 1 匙
、
米酒： 1 匙
、
鹽： 1 小匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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