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咖喱蟹的做法

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咖喱蟹

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浓郁咖喱香

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梭子蟹 4只

、

咖喱块 2-3块

、

椰浆 200ml

、

面粉

、

洋葱半个

、

蒜

、

盐可不用

、

糖可不用

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把蟹洗干净
步骤2/10 点击查看大图
掰开蟹盖，去除蟹腮，一个剁成四块
步骤3/10 点击查看大图
每一块粘上面粉
步骤4/10 点击查看大图
放入锅里炸定型变色，捞出控油
步骤5/10 点击查看大图
洋葱切块，蒜切粒
步骤6/10 点击查看大图
锅里留底油，倒入洋葱蒜炒香
步骤7/10 点击查看大图
加入开水，咖喱块煮
步骤8/10 点击查看大图
倒入炸好的蟹焖烧3-5分钟
步骤9/10 点击查看大图
倒入椰浆，再烧到汤汁浓郁，尝下味道，适量添加盐，糖，也可以不需要
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真的好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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