自制小咸菜+
自己做的小咸菜配米粥配馒头,超级开胃。吃到嘴里又香又脆。
-
步骤1/7
点击查看大图
酱油,白糖(冰糖),盐,白酒,辣椒面,花椒,姜,蒜
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜,切条,辣椒切段,用盐啥出水分
-
步骤4/7
点击查看大图
把水分挤出来。摊开晾半天左右
-
步骤5/7
点击查看大图
把酱油加白糖或者冰糖煮开,晾凉。热油锅小火炒香辣椒面和花椒,关火晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
把黄瓜放进容器里,加入姜蒜片,倒入酱油,倒入花椒辣椒油。
-
最后一步
点击查看大图
倒入白酒拌匀,把盖子拧紧。放在阴凉处两天后即可食用
冰糖的甜度会更柔和,不喜欢白糖的可以放冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
自制小咸菜的相关分类
自制小咸菜的相关推荐
-
不加盐不加糖的奶香馒头,宝宝都爱吃
2108687人看过 -
美味小咸菜
13891人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
1969310人看过 -
胡萝卜青菜鲜虾粥#a2紫白金吸收实力派#
80977人看过 -
面包片煎蛋
199972人看过 -
面条
64702人看过 -
#一学就会快手菜#家常豆腐
121020人看过 -
广式奶香馒头
6071464人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#黄焖鸡
244453人看过 -
马蹄糕
38584人看过 -
清甜马蹄丸子
99033人看过 -
腌完马上就能吃的小咸菜
162661人看过