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砂锅豆腐串的做法

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砂锅豆腐串

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儿子超爱吃

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30–60分钟 | 切墩(初级)

梅花肉馅 250g

、

香菜 100g

、

金针菇 100g

、

干豆腐（南方称豆皮） 400g

、

姜片 3片

、

葱 1颗

、

鸡精 3小勺

、

盐少许

、

十三香少许

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇、香菜洗净备用，肉馅备用。
步骤2/6 点击查看大图
干豆腐切成5cm×3cm的长方形，牙签准备好就可以开始窜豆腐串了。
步骤3/6 点击查看大图
窜好的成品。
步骤4/6 点击查看大图
开火放砂锅，加水、盐、油、十三香、3小勺鸡精、姜片和葱段，烧开下豆腐串。
步骤5/6 点击查看大图
开锅后在加热5分钟，停火时放一小把粉丝。ok了，可以开吃了！
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

窜串比较费时间哦！想吃一定要提前做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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