芋子牛肉
这道菜可以说是家乡菜,一般家乡菜馆都会有这道菜。芋子的软糯,配上牛肉嫩滑,带点辣,真的非常的下饭,因为汤汁拌饭很好吃!
-
步骤1/11
点击查看大图
把牛肉切片,然后放一点盐、料酒、生抽、黑胡椒、生粉拌匀腌制
-
步骤2/11
点击查看大图
芋子下锅煮熟,然后剥皮切块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
这是准备好的食材和配料
-
步骤4/11
点击查看大图
先热油锅,然后下牛肉爆炒熟,迅速出锅,这样牛肉会比较嫩
-
步骤5/11
点击查看大图
另起锅热油下入配料
-
步骤6/11
点击查看大图
然后把芋子倒进去翻炒,加入水,喜欢汤汁多的可以多加点
-
步骤7/11
点击查看大图
然后加入盐、生抽、蚝油、料酒,继续煮
-
步骤8/11
点击查看大图
最后倒入炒好的牛肉,一起煮入味
-
步骤9/11
点击查看大图
最后汤汁收的差不多,然后加点白胡椒粉提鲜即可
-
步骤10/11
点击查看大图
可以上桌吃饭了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
芋子牛肉的其他做法
芋子牛肉的相关分类
芋子牛肉的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 冬瓜炒鸡蛋
159830人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3845056人看过 -
黎蒿炒腊肉
492926人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6346374人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2091966人看过 -
芋饭
60024人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3764631人看过 -
五香豆干_下酒小菜
905923人看过 -
灵芝茯苓猪骨汤
102770人看过 -
香菇海参粥
329216人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1583781人看过 -
排骨粉蒸芋子
25560人看过