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玉米燕麦饼的做法

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玉米燕麦饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

即食燕麦片 40g

、

低粉 20g

、

盐少许

、

水适量

、

玉米油 20g

、

鲜玉米半根

、

孜然粉少许

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜玉米掰成粒，沸水煮1分钟，不煮也可以，我不是很会判断它有没有熟，所以就煮一下。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，燕麦，面粉放在一个碗里面。
步骤3/6 点击查看大图
在碗里面加盐，加点香料粉。我喜欢孜然粉，只是为了增加风味，不喜欢这个的，可以加其他，其实不加也可以。
步骤4/6 点击查看大图
加上玉米，加水，全部搅成糊糊。
步骤5/6 点击查看大图
往平底锅加点玉米油晃匀整个锅面，把糊糊倒进去，摊匀。喜欢薄的，放少一点，喜欢厚饼就倒多一点。等到晃动平底锅，面饼会动，就差不多翻面了。
最后一步点击查看大图
装盘。我一边摊，一边吃。图片这张是最后一张饼。

小贴士

摊饼:少油，小火，不要经常翻。这款是咸的，喜欢甜的，可以把盐换成糖。这是主食喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

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