宫保鸡丁
家里老公特别爱吃,非要我研究做,主要我也喜欢烹饪美食…
-
步骤1/6
点击查看大图
黄瓜,葱,胡萝卜切块,大小凭自己感觉,姜切片(可放可不放)蒜拍瓣…
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入生抽,香醋、白糖,料酒,淀粉,盐以及清水,做好勾芡!
-
步骤3/6
点击查看大图
将鸡肉切丁,用蛋清和料酒腌制备用(我有时候直接就炒,不爱煨肉,这样料酒就放在上一步里,有时候按第二步调料煨肉)
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油,将鸡肉丁翻炒成7分熟盛出备用…然后将花生炒熟盛出备用…
-
步骤5/6
点击查看大图
将调好的料放入锅中翻炒,加入郫县豆瓣酱炒至红色,下入鸡肉丁和胡萝卜翻炒,快好时下入黄瓜丁和花生米…
-
最后一步
点击查看大图
炒好盛出即可…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
油焖大虾
5028人看过 -
凉拌苦菊
15145人看过 -
黄焖鸡
12731人看过 -
水煮白菜
66413人看过 -
蔬菜沙拉
27602人看过 -
清蒸鲈鱼
7547人看过 -
排毒养颜芹菜梨汁
56430人看过 -
瑶柱肉末茼蒿粥#舌尖上的春宴#
37194人看过 -
红烧排骨
8460人看过 -
糖醋里脊
4648人看过 -
土豆泥
16186人看过 -
宫保鸡丁
6836人看过