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妈妈的手擀面

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四人厨

一直思念妈妈亲手做的手擀面，做一碗面条何以不是“爱”
食材清单 加入采购清单
手工面 适量
、
熟鸡蛋 1个
、
菠菜 适量
、
蒜 1瓣
、
猪油 适量
、
花椒油 适量
、
鸡精 少许
、
耗油 1勺
、
火腿肠 1根
、
葱 1根
、
香油 适量
、
辣椒 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

4renchu温馨提示 煮面条时，一定水开要加盐，即便煮的时间再长，也不会糊 面条没有煮熟的时候灰白，煮熟的时候是亮白 面锅中的水刚冒气泡时就放面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮面，熟得快而且不粘汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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