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烤翅中的做法

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烤翅中

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街边小摊上常见到的一种美食就是烧翅中，看到焦香的外皮，热腾腾的冒着热气，口水都要流出来了，这道美食不光孩子喜欢吃，大人见了也会忍不住点上几串解解馋。但是想到摊边的卫生环境和烘烤的浓烟，又不太敢吃，怎么办，今天就教你在家做出美味的烤翅中。学会后，再也不用去街边吃了，想吃随时在家自己做，又干净又营养。

食材清单加入采购清单

鸡翅中 8个

、

洋葱 1个

、

料酒 2勺

、

酱油 2勺

、

盐 1勺

、

白糖半勺

、

番茄酱 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅中洗净用刀在正反两面各划两刀
步骤2/12 点击查看大图
洋葱去皮洗净切小块
步骤3/12 点击查看大图
放入料理机中
步骤4/12 点击查看大图
打成泥
步骤5/12 点击查看大图
倒入一个碗中，加入酱油，料酒，盐和糖，搅拌均匀做成腌肉料汁
步骤6/12 点击查看大图
将鸡翅中放入料汁腌制一晚
步骤7/12 点击查看大图
将腌好的翅中取出将料汁抹去
步骤8/12 点击查看大图
用厨房纸吸去表面水份
步骤9/12 点击查看大图
空气炸锅200度预热5分钟，取出烤篮铺上一层锡纸
步骤10/12 点击查看大图
将翅中平摆在烤篮上，烤篮放回空气炸锅中
步骤11/12 点击查看大图
设置烧烤时间7分钟
最后一步点击查看大图
时间到了取出翻面，再设置7分钟即可取出，趁热蘸上番茄酱吃吧

小贴士

鸡翅中用刀在正反两面各划两刀方便腌制入味，这是做的原味的，如果喜欢辣味和孜然味也可以在翅中表面撒上辣椒面和孜然粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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