干煸豆角
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步骤1/10
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豆角洗净
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步骤2/10
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掐头去尾去丝,掰成小段,沥干水分
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步骤3/10
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辣椒掰小段,蒜剁碎
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步骤4/10
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锅中多放油,放豆角(一定沥干水)
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步骤5/10
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开始煎煸,不断用筷子翻动
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步骤6/10
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煸至豆角表面皱,这时豆角也熟了
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步骤7/10
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煸好的豆角盛出
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步骤8/10
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锅中留油(边豆角剩下的油),放辣椒花椒蒜碎,炒香。
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步骤9/10
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放入豆角,翻炒,调入盐
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最后一步
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出锅喽!比餐厅好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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