炒上海青
简单的做法,清脆的口感!
-
步骤1/8
点击查看大图
上海青掰开洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
把白色部分斜切成菱形块(我今天买的菜有点大,如果是小的上海青可以不切)
-
步骤3/8
点击查看大图
茎叶分开
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜瓣切片
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅加油,油热放入蒜瓣炒出香味
-
步骤6/8
点击查看大图
加入青菜的茎部,翻炒一下,加入蚝油和味极鲜
-
步骤7/8
点击查看大图
加入菜叶, 放少许盐, 翻炒至菜叶变色即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
我这次买的上海青有点大,所以就切了一下,如果是那种小的,完全不用切,掰开洗净就可以了。 另外,因为蚝油和味极鲜都含有盐分,如果口味清淡的可以不用放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
炒上海青的相关分类
炒上海青的相关推荐
-
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
139551人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16713661人看过 -
清蒸鲈鱼
809724人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#手撕包菜
221252人看过 -
#米饭最强CP#鸡蛋炒丝瓜
126264人看过 -
腊肠炒蒜苗
102488人看过 -
自制北京甜面酱
36463人看过 -
全麦口袋饼
7986人看过 -
蔓越莓酥粒面包
29165人看过 -
鸡蛋西红柿丝瓜
16371人看过 -
番茄鸡蛋全麦饼
129978人看过 -
#女神野餐记#口蘑炒芦笋
169363人看过