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广式青菜虾仁煎饺

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晓菜料理学院
食材清单 加入采购清单
猪腿肉（切丁） 240g
、
水发冬菇（切丁） 60g
、
肥膘肉（切丁） 60g
、
虾仁 240g
、
低筋面粉(煎饺皮) 250g
、
沸水(煎饺皮) 150g
、
冷水(煎饺皮) 15g
、
苏打粉（清洗肉丁） 1g
、
生粉（清洗肉丁） 20g
、
盐 6g
、
鸡粉 9g
、
糖 15g
、
生粉 20g
、
香油 6g
、
胡椒粉 1撮
、
猪油 20g
、
青菜 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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