奶油霜裱花
漫事练习练可,感觉蛮好的。
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋白加50g白砂糖柠檬汁盐先慢速至糖化再快速打至8成再慢速即可
-
步骤2/9
点击查看大图
打8成发即可
-
步骤3/9
点击查看大图
水加白砂糖搅拌至糖化加入色拉油搅匀加入过筛低筋粉玉米淀粉拌匀加入蛋黄拌匀加入3分之一蛋白拌匀
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋黄部份拌匀后加入剩余蛋白中拌匀
-
步骤5/9
点击查看大图
装盘烤制160度30分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
出炉倒扣
-
步骤7/9
点击查看大图
中间夹了巧克力酱切块
-
步骤8/9
点击查看大图
上面码裱的花(奶油霜作法参见爱青芒)
-
最后一步
点击查看大图
裱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
奶油霜裱花#相约MOF#的相关分类
奶油霜裱花#相约MOF#的相关推荐
-
抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小确幸。
49582人看过 -
奥利奥巴斯克奶酪杯子蛋糕
106221人看过 -
巧克力蘑菇头麦芬
40685人看过 -
奶酪霜裱花杯子蛋糕
81741人看过 -
可可/抹茶戚风
4701人看过 -
巧克力爆浆玛芬蛋糕—蓬松暄软,一口爆浆!
25488人看过 -
巴斯克芝士蛋糕4寸
29187人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2203347人看过 -
低糖版【红茶玛奇朵】
43620人看过 -
原味巴斯克:小心意和仪式感
230248人看过 -
#硬核菜谱制作人#维尼挤挤南瓜包
248122人看过 -
搅一搅,拌一拌就能做好的巧克力麦芬杯子蛋糕
35730人看过