菜干肉糜包子
-
步骤1/18
点击查看大图
菜干浸泡
-
步骤2/18
点击查看大图
洗净切末
-
步骤3/18
点击查看大图
肉糜斩碎
-
步骤4/18
点击查看大图
加盐,生抽,老抽,姜汁,料酒,一点糖抓匀上劲
-
步骤5/18
点击查看大图
拌入菜干碎放冰箱待用
-
步骤6/18
点击查看大图
面团材料混合,
-
步骤7/18
点击查看大图
揉到无干粉光滑,盖保鲜膜静置30分钟
-
步骤8/18
点击查看大图
拿出排气
-
步骤9/18
点击查看大图
充分揉匀
-
步骤10/18
点击查看大图
切成均匀的小剂子
-
步骤11/18
点击查看大图
切面看上去无明显孔洞
-
步骤12/18
点击查看大图
擀成中间稍厚,四周稍薄的圆面皮
-
步骤13/18
点击查看大图
包上多多的肉馅
-
步骤14/18
点击查看大图
左手顺时针旋转面皮,右手依次提起面皮捏出一个个小褶子
-
步骤15/18
点击查看大图
最后收拢的样子
-
步骤16/18
点击查看大图
有点难看
-
步骤17/18
点击查看大图
放锅里醒发片刻
-
最后一步
点击查看大图
冷水锅煮15到20分钟,虚焖5分钟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
菜干肉糜包子的相关分类
菜干肉糜包子的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#干煸鸡脆骨
159446人看过 -
红烧羊小排#单挑夏天#
544306人看过 -
酱肉干菜包子
85288人看过 -
韭菜饼
1114254人看过 -
红烧肉焖雷笋~浓郁汤汁拌饭超好吃的
84414人看过 -
苦笋红烧肉
200955人看过 -
蒜香干煸鸡翅 ,不放一滴油
950436人看过 -
如意南瓜
196296人看过 -
#年夜饭菜谱#酱牛肉
143579人看过 -
家乡菜——韭菜疙瘩
63709人看过 -
汉中面皮
54809人看过 -
毛豆酸菜炒虾干
206302人看过