花雕鸡煲
【非原创 这里是食谱搬运工江离啊】 【来源 微博@日日煮DayDayCook】
-
步骤1/7
点击查看大图
将干香菇浸软及切片;杏鲍菇及红尖椒切片;蒜头拍扁;葱及芹菜切断备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡腿切件,用2汤匙花雕酒、1汤匙老抽、1汤匙生抽及砂糖腌30分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
用中火烧热锅,加少许油,加入鸡腿煎香,盛起备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
用中火烧热另一个锅,转至小火,加入黑麻油加热,加入姜片及蒜头炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入鸡腿、杏鲍菇、干香菇炒匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入余下的花雕酒、老抽、生抽、蚝油及冰糖,转至中火煮开,盖上锅盖煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加开锅盖,加入红尖椒、芹菜及葱段炒匀,即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
花雕鸡煲的其他做法
花雕鸡煲的相关分类
花雕鸡煲的相关推荐
-
花雕醉鸡
189545人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#盘龙花卷
145845人看过 -
鸡蛋酱拌面
14813人看过 -
自制手打葡萄薄荷柠檬茶
18909人看过 -
冬瓜炖鸡汤
405744人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#空气炸锅版-油炸花生米
285493人看过 -
#花式炖煮不停歇# 南瓜蒸鸡|鸡肉嫩滑多汁,南瓜软糯香甜
135539人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
762418人看过 -
武汉豆皮
278971人看过 -
#“佳”节好滋味#绿豆糕
131808人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#轩的不重样早餐1257
187233人看过 -
排骨土豆焖饭
2799710人看过