酸菜鱼(巴沙鱼)
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步骤1/6
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巴沙鱼片片儿,腌制!加入蛋清、盐、白胡椒、淀粉、料酒
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步骤2/6
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热锅凉油,放入葱姜蒜花椒辣椒爆香,加入酸菜炒,放入热水,烧开
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步骤3/6
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水开后,逐片下入汤中
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步骤4/6
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盆中生菜铺底
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步骤5/6
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待开锅后,倒入盆中,上面放花椒
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最后一步
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淋热油~出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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