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茄子饭宝宝营养辅食，大米+糙米+小米+猪肉的做法

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茄子饭宝宝营养辅食，大米+糙米+小米+猪肉

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今天的茄子饭，谢谢 “Samantha” 的推荐，查了下，哇，原来是朝鲜族的特色，嗯嗯，真的很好吃，我为前面20几年没吃过，深深的惋惜 ~~~~(>_<)~~~~ 参考月龄：1岁以上（一岁以下粗粮少加点，猪肉切末）

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米适量

、

糙米适量

、

猪肉适量

、

茄子适量

、

料酒适量

、

姜适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洗好米，放电饭锅里，水要比平时少加三分之一，先泡着。小贴士：我的大米是100g，糙米100g，小米50g，2个人的量。
步骤2/10 点击查看大图
肉切薄片，加点料酒腌着。
步骤3/10 点击查看大图
茄子切成片。2人份就要2根茄子，多点更好吃。
步骤4/10 点击查看大图
热锅倒油，需要比平时多一点油，因为茄子比较吃油的。加入姜片炒香。
步骤5/10 点击查看大图
放肉翻炒，炒焦一点的肉会更香。
步骤6/10 点击查看大图
放茄子，将茄子炒软。
步骤7/10 点击查看大图
加盐、加老抽、蚝油，炒到茄子软烂。不喜欢上色深的老抽换生抽。
步骤8/10 点击查看大图
把炒好的茄子和肉倒入泡好米的电饭煲里，按开始键焖米饭。做好的米饭开盖子搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
盛出来吃了。
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这样的饭营养均衡，又省时间~~~！想想都是好吃的。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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