酸辣松菌鸡
每年初秋，雨后的松林里，松菌多起来……偶然在街边碰上卖新鲜松菌的菜农，赶紧买些回家尝鲜，这样季节的美食，错过要等明年。美好的东西，一定要抓住机会不容错过……
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜的松菌，看着就蛮好。
-
步骤2/12
点击查看大图
清水洗净，晾干
-
步骤3/12
点击查看大图
仔鸡切块
-
步骤4/12
点击查看大图
自制泡椒泡姜适量
-
步骤5/12
点击查看大图
泡姜泡椒切碎，老姜拍破花椒，葱切段适量备用
-
步骤6/12
点击查看大图
炒锅放适量油烧热爆老姜花椒，下鸡块爆炒加适量料酒去除腥味
-
步骤7/12
点击查看大图
捞起鸡块待用，炒锅少油烧热下泡姜泡椒煸香
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入爆好的鸡块
-
步骤9/12
点击查看大图
加入料酒，生抽、老抽、清水适量，大火烧开转中火至鸡肉九成熟
-
步骤10/12
点击查看大图
加入松菌，大火烧开，中火焖烧，加入葱段，大火收汁
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅即成
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-16
酸辣松菌鸡的其他做法
酸辣松菌鸡的相关分类
酸辣松菌鸡的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16846996人看过 -
#巨下饭的家常菜#油泼面
110568人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42683375人看过 -
无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）
336686人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌土豆片
5589302人看过 -
#美食视频挑战赛# 不油炸不烘烤鸡腿肉卷
6009275人看过 -
羊肉烤包子
536273人看过 -
沙县鸭腿饭
190355人看过 -
绝不翻车！什么都没放，却比鸡汤还鲜~
843900人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
289863人看过 -
外焦里软葱油饼
443541人看过 -
山药板栗乌鸡汤
171867人看过
