家常红烧鸡块
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡块洗净凉水一起下锅煮开 去血沫捞出沥干备用准备姜丝、蒜瓣拍碎、红辣椒、花椒粒、八角、大葱(因家里没有就洋葱代替了)冰糖、青红椒
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热放油 放花椒 八角 红辣椒 姜蒜葱爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
放入鸡块炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
放料酒 生抽 老抽 翻炒出香
-
步骤5/7
点击查看大图
放没过鸡块的开水(记得一定是开水 冷水会让鸡肉瞬间回缩 就煮不烂了)再次锅开放盐 冰糖中小火煮约半小时至鸡肉烂
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁 放青红椒翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
一定加开水才容易软烂哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
家常红烧鸡块的相关分类
家常红烧鸡块的相关推荐
-
红烧鸡块焖面
22793人看过 -
迷迭香:红烧鸡块
2110000人看过 -
#一学就会快手菜#啤酒红烧鸡, 色香味俱全,超好吃
161066人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
2056861人看过 -
超简单下饭的青椒肉丝香干
84248人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3812605人看过 -
#助力高考营养餐#红烧鸡块香菇
23278人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
684657人看过 -
#鹰唛新食尚#炼乳馒头
3人看过 -
樱桃蛋糕
116人看过 -
泡菜饺子
516人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家# 肉酱披萨
3378人看过