糖醋里脊
朗宝爱妈妈……妈妈也爱朗宝,就用酸酸甜甜朗宝最爱的菜式回馈宝宝对妈妈的爱吧!看着孩子吃的开心,心里很满足。唯爱、美食美景不可辜负!爱他,就做美食温暖他吧。
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步骤1/7
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里脊肉切4cm左右条,加入少量盐,葱腌制15分钟左右
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步骤2/7
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鸡蛋、淀粉加适量清水调成浆糊(浓度为筷子提起水滴装滴落),倒入腌制好的肉条,包裹均匀浆糊
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步骤3/7
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炒锅倒入菜籽油烧至六成热(插入筷子周围有波浪状小气泡),下裹好浆糊的里脊肉
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步骤4/7
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炸至金黄色捞起备用
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步骤5/7
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炒锅放少许油烧热,下番茄酱烧开冒泡,加入适量盐、白糖、清水烧开,下炸好的肉条翻炒,中火快速翻炒以免糊锅
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步骤6/7
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炒至颜色均匀,收汁加入葱段,起锅
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最后一步
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色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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