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香肠炒千页豆腐的做法

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香肠炒千页豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

千叶豆腐 200g

、

香肠 120g

、

油 30ml

、

豆豉辣酱 1汤勺

、

生姜 3片

、

白糖 5g

、

生抽 10ml

、

干红辣椒

、

青椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香肠切段并切花刀
步骤2/9 点击查看大图
千页豆腐洗干净备用
步骤3/9 点击查看大图
香肠放入油里炸
步骤4/9 点击查看大图
将香肠炸好后夹出
步骤5/9 点击查看大图
炸千页豆腐
步骤6/9 点击查看大图
直至炸成两面金黄后夹出
步骤7/9 点击查看大图
锅里留少许油，放入切好的姜丝翻炒后倒入炸好的香肠、豆腐、生抽豆豉以及切好的辣椒段和少许白糖，翻炒均匀后放入少许清水，炖大概五分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后放入切好的青椒继续翻炒
最后一步点击查看大图
最后放入少许鸡精翻炒均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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