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鲜肉月饼

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Dream芸_

在家做出肉馅鲜嫩、外皮香酥的鲜肉月饼！捧到手里都怕掉渣，一口酥化你的心！ ​​​
食材清单 加入采购清单
水油皮面团：
、
高粉 120克
、
普通面粉 80克
、
猪油 80克
、
细砂糖 25克
、
水 80克
、
油酥面团：
、
低筋面粉 135克
、
猪油 50克
、
馅料材料
、
猪肉馅 200克
、
白砂糖 20克
、
料酒 1小勺(5ML)
、
盐 6克
、
姜末 1小勺(5ML)
、
蒜末 1小勺(5ML)
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

鲜肉月饼是不涂芝麻的，不要和蛋黄酥搞混了。一次吃不到放冰箱冷冻，吃时在回温，当然建议是当天吃完口感最好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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