是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒蒸蛋的做法

点击查看大图

青椒蒸蛋

浏览 1.4万 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

奶奶经常做的一道菜，方便简单，少油好吃又健康，在外面没有吃到过，翻了下豆果也没人上传过，今早上自己就尝试做一下觉得还可以就决定写一下。其他方式吃青椒胃偶尔会觉得不舒服，但是这个做饭不知为什么就不会。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1枚

、

青椒中等大小一个

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒切碎待用
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打入碗中打开，并按1:1的比例加入水同方向均匀打开。然后把切好的青椒放进碗里，加入适量盐（可根据口味加入鸡精等其他调味料），搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
把搅拌均匀的青椒鸡蛋放入锅中蒸10－15分钟（喜欢吃嫩点的时间短点，喜欢吃老点的时间长些），火不要太大（防止鸡蛋吹泡）。
步骤4/5 点击查看大图
蒸好后，倒入适量香油即可。（也可根据喜好在起锅前两分钟撒入适量葱花）
最后一步点击查看大图
吃的时候拌开吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

换个做法

青椒蒸蛋的相关分类

清蒸大闸蟹鸭蛋栗子宝宝辅食大闸蟹馒头更多

青椒蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许