素炒茭瓜
浏览 9.2万 · 收藏 409
将做法保存到手机
茭瓜是非常快手的一道菜,做起来也非常简单,很适合刚开始做菜的厨房小白。我们通常两种做法,一种是鸡蛋茭瓜,像丝瓜一样的吃法。一种是今天要做的,素炒。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青椒
5个
、
花生油
30克
、
盐
少许
、
家乐鸡粉
5克
、
茭瓜
2~3根
、
蚝油
少量
、
花椒,葱,姜,蒜
适量
、
干辣椒
适量
、
料酒,醋,味达美
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
备好食材,茭瓜洗净去皮
-
步骤2/5
点击查看大图
茭瓜切片
-
步骤3/5
点击查看大图
开火,热锅凉油,先下葱姜蒜辣椒等炒出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入茭瓜片和调料不断翻炒大概大火翻炒两分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火,出锅,装盘。茭瓜易熟,不用炒太久,如果新手怕手忙脚乱,可以事先把调料都调制好,一次倒进去就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
换个做法
素炒茭瓜的相关分类
素炒茭瓜的相关推荐
-
肉肉拌饭
4925人看过 -
裙带菜(小海带)蛋花汤
215951人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32882883人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11879603人看过 -
韭菜炒豆干
48001人看过 -
早餐吃碗小米粥,健脾养胃,滋补养生又美味
61317人看过 -
炖花鲢
282119人看过 -
红烧鲤鱼
2253070人看过 -
山东炒鸡
1677926人看过 -
咖喱牛腩
739818人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6535911人看过 -
#我心中的冬日限定#臊子面
179204人看过