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孜然腰片

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过眼云烟yjr

诱人的大腰子 佐以独特的孜然口味。既吃出了腰子的鲜美，又不失烧烤的美味。越吃越过瘾。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
猪腰子 2个
、
尖椒 2个
、
胡萝卜 半根
、
大蒜 一瓣
、
干辣椒 5个
、
香葱 2根
、
孜然 5克
、
干辣椒 5克
、
盐 3克
、
味极鲜 5毫升
、
味精 2克
、
糖 2克
、
油 10毫升
烹饪步骤
小贴士

腰子一定要选新鲜的，吃着才安全。 腰骚去除后要用水再洗一洗，去味儿。 腰片焯水时间一定要短，否则容易变老。 不喜欢辣的话，干辣椒段，干辣椒面的量可适当减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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