五谷丰登(杂粮排骨)
这世上最痛苦,最不舍的是什么? 明知不可为,却忍而不舍也… 简单的爱遇到世俗,也只能如此! 又或许是一厢情愿…
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步骤1/6
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土豆南瓜切成滚刀块,豆角掰成五厘米左右,鲜玉米一根切成四到五段…
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步骤2/6
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排骨用清水洗赶紧(这里用盐水泡了半个小时)
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步骤3/6
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炒锅加入适量食用油,烧至八成熟加入生姜,炒出姜的香味…
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步骤4/6
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加入洗好的排骨继续翻炒,炒至排骨变色,加入老抽,料酒,盐…
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步骤5/6
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加入开水…大火煮开,转中火炖(炖30分钟)
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最后一步
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先加入豆角,炖10分钟,再加土豆,玉米,再炖10分钟,最后加入南瓜…最后等南瓜熟了大火收汁…出锅前撒上葱末…
炖排骨根据排骨的多少加入开水…
口味根据自己的喜好来,也可以加入小米椒,做成微辣的口味…
不喜欢南瓜的,可以加入红萝卜…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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