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海虹（两吃）的做法

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海虹（两吃）

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海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只是因为它营养丰富、而是它实在是鲜美无比、搭配一些蔬菜、更是别有一番味道

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海虹 1000克

、

味极鲜 20克

、

西兰花 150克

、

辣根 5克

、

新鲜柠檬汁 3滴

、

白糖 5克

、

枸杞 15粒

、

老醋 10克

、

橄榄油 10克

、

芝麻油 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把海虹摘洗干净
步骤2/14 点击查看大图
把海虹倒入锅中大火烧开即可关火
步骤3/14 点击查看大图
海虹煮到这个火候刚刚好
步骤4/14 点击查看大图
把煮好的海虹去掉一面皮、摆盘
步骤5/14 点击查看大图
取一个小碗、加入味极鲜和新鲜柠檬汁、辣根调味
步骤6/14 点击查看大图
这样就可以美美滴享受原汁原味的海虹了、这是一个最简单也是最美味的吃法、海边人都是怎么吃的
步骤7/14 点击查看大图
现在是做第二种吃法、锅中放入适量清水烧开、加入适量盐和食用油、把西兰花焯水
步骤8/14 点击查看大图
把煮熟的海虹扒出肉来和焯好水西兰花备用
步骤9/14 点击查看大图
把两种食材加入一个盆里
步骤10/14 点击查看大图
加入味极鲜、白糖和柠檬汁、倒在食材中
步骤11/14 点击查看大图
再加入橄榄油和老醋搅拌均匀即可
步骤12/14 点击查看大图
枸杞提前用清水浸泡一下、搅拌均匀后装盘
步骤13/14 点击查看大图
即有颜值又营养丰富呀、家里来客人时弄个海虹（两吃）会很有面子滴
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成品一

小贴士

千万记住、煮海虹的时候、任何调料都不要加、也不要加水、大火烧开即可、因为海虹本身就有咸味、火候过大、海虹就会变老发柴不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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