完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋
此款冰淇淋不含鸡蛋，很适合那些不喜欢吃鸡蛋或者不适合吃鸡蛋的厨友，相比于前面的香草口味和抹茶味冰淇淋，更喜欢现在这款水果味冰淇淋，芒果搭配椰子的热带组合，成品不像香草冰淇淋那样奶香味醇厚，多几分清爽的感觉，每一口都充满了浓郁的芒果味。柠檬汁的加入让冰淇淋的口感酸酸甜甜，还夹杂着冷冻的芒果肉增加风味。-麦子厨房
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步骤1/10
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热带风情，清新爽口
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步骤2/10
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将芒果果肉、椰奶和白砂糖放入料理机杯中。
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步骤3/10
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搅打10秒成泥后倒入调理盆中。
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步骤4/10
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加入柠檬汁和淡奶油，搅拌均匀成冰淇淋原液。
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步骤5/10
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取出冷冻好的冰桶，倒入一半约250ml冰淇淋原液，加入30g芒果果粒。
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步骤6/10
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搅拌15分钟至乳化。
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步骤7/10
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取出白色冰桶，加入调好的原液和芒果果粒。
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步骤8/10
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开机搅拌15分钟至乳化。
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步骤9/10
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芒果和椰子的热带组合。
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最后一步
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每一口都品尝完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-18
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