是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
千张肉丝小炒的做法 点击查看大图

千张肉丝小炒

浏览 441.9万 · 收藏 2.1万 · 学做 24
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我叫一尾鱼

千张一般是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“炸”）脱去部分水分，最后剥去浇百叶所用的布。我们江苏称百叶或千张。
食材清单 加入采购清单
千张 1张
、
肉丝 100克
、
中椒 1个
、
盐 3克
、
生抽 半汤匙
、
虾粉 少许
、
蒜 2瓣
、
淀粉 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

换个做法

千张肉丝小炒的其他做法

千张肉丝小炒的相关分类

热菜 荤菜 快手菜 家常味 老冰棍 槐花 更多

千张肉丝小炒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许