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有家鲜厨房|秋分养生粥：白梨鸡蛋鲜米粥的做法

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有家鲜厨房|秋分养生粥：白梨鸡蛋鲜米粥

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一场秋雨一场寒，在秋分这种微寒的气候里，最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了，既暖心又暖胃~

食材清单加入采购清单

鲜米 50克

、

白梨 1个

、

鸡蛋 1个

、

小葱适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冷水下锅，中火煮鸡蛋，避免鸡蛋破裂
步骤2/9 点击查看大图
鲜米洗净提前浸泡1小时
步骤3/9 点击查看大图
白梨洗净削皮后切成小块备用
步骤4/9 点击查看大图
煮熟的鸡蛋，切块备用
步骤5/9 点击查看大图
小葱洗净，切成葱花备用
步骤6/9 点击查看大图
锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米
步骤7/9 点击查看大图
大火煮制七成熟的时候，放入梨块
步骤8/9 点击查看大图
煮至米粒开花，煮熟盛出
最后一步点击查看大图
放入切好的鸡蛋块，撒上葱花，淋上蜂蜜，

小贴士

贴士： 1. 鲜米需要提前浸泡1小时 2. 煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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