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茄汁大虾的做法

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茄汁大虾

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每一道菜，不同的人做，都被赋予不同的灵魂，中餐菜式最美在于灵活变换，自由组合。

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虾 10只

、

番茄酱四大勺

、

白米醋 1大勺

、

盐少许

、

糖一大勺

、

葱花少许

、

五香料酒少许

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜虾剪掉头部尖尖部分，保留半个头，开背去虾线，料酒腌15分钟，随意拍上淀粉，不要裹太多，随意一些
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油，下锅煎，两面煎红
步骤3/4 点击查看大图
下番茄酱，白米醋、糖、盐，翻炒三分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

我喜欢甜一些，所以糖放多一些，大家根据自己口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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