烤板栗
小时候到外婆家，九十月最是敲板栗的时候，长长的竹篙，咚咚坠地坠池塘声，我们三三两两的到处捡拾，敲开毛刺刺的外壳，里面便是一颗颗饱满的板栗，生吃、吹涝吃、炖菜吃，最喜欢还是外婆家的柴火灶，一把一把柴火慢烧铁锅翻炒出来是我们的最爱！
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步骤1/6
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鲜板栗
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步骤2/6
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板栗洗净，顶尖部剪开口，因盐水浸泡30分钟
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步骤3/6
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空气炸锅200度预热5分钟
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步骤4/6
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将沥干的板栗放入锅内并刷上一层植物油，设定200度15分钟。
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步骤5/6
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十五分钟后取出锅斗上下翻动并撒上一层蜂蜜继续烤上十五分钟。
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最后一步
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出锅了
盐水泡过入味好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-19
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