烤板栗
小时候到外婆家,九十月最是敲板栗的时候,长长的竹篙,咚咚坠地坠池塘声,我们三三两两的到处捡拾,敲开毛刺刺的外壳,里面便是一颗颗饱满的板栗,生吃、吹涝吃、炖菜吃,最喜欢还是外婆家的柴火灶,一把一把柴火慢烧铁锅翻炒出来是我们的最爱!
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步骤1/6
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鲜板栗
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步骤2/6
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板栗洗净,顶尖部剪开口,因盐水浸泡30分钟
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步骤3/6
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空气炸锅200度预热5分钟
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步骤4/6
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将沥干的板栗放入锅内并刷上一层植物油,设定200度15分钟。
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步骤5/6
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十五分钟后取出锅斗上下翻动并撒上一层蜂蜜继续烤上十五分钟。
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最后一步
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出锅了
盐水泡过入味好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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