宝宝零食-极简蛋黄饼干
快手宝宝零食啦！
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步骤1/11
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两颗蛋黄预备好
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步骤2/11
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准备1/4定量量勺（约2g）的泡打粉，其实用柠檬汁更好，但是我家没有柠檬汁了，为了不影响稳定性更好打发所以我加了一点泡打粉。
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步骤3/11
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准备1定量量勺（5g）的细砂糖。
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步骤4/11
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预备12g婴儿奶粉备用。
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步骤5/11
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将泡打粉和砂糖筛入蛋黄里面，电动打蛋器搅打至颜色变浅体积变大变膨，拎起打蛋器不会立马流蛋液的状态。
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步骤6/11
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将奶粉筛入打好的蛋液，切拌均匀。
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步骤7/11
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找个圆筒形的容器把裱花袋套上去，然后把切拌好的糊糊倒进裱花袋，此时烤箱可以进行预热了，上下火100度烤25分钟。
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步骤8/11
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烤盘铺上硅胶垫，裱花袋拿好后剪个小口开始挤，我总结了一下、拿低一点固定不动挤两层最多三层，之后糊糊塌下去后挤出的大小会刚好。
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步骤9/11
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把烤盘放进预热好的烤箱中层，实际我只烤了24分钟。
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步骤10/11
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烤好了，可惜前面两排挤的时候挤了3-4层糊糊导致中间有点塌陷，还有两块粘连了。
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最后一步
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味道不错，老公偷吃了几块说口感棒棒哒～底部光滑如钱币～装进密封盒明天给宝宝吃(^○^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
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