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啤酒蟹(毛蟹大闸蟹)超详细

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小渣渣美食研究室

夜深了。想吃夜宵了 哈哈。今天就做个啤酒煮大闸蟹吧 醉鞋 好吃到爆
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
姜 6片
、
毛蟹 6只
、
啤酒 一瓶600毫升
、
盐 少许
、
油 少许
、
葱 少许
、
芹菜 少许装饰
、
辣椒 一个
、
蒜头 五粒
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

记住倒入啤酒 让螃蟹游到行动缓慢 一定要冷水下螃蟹 千万不能热水下螃蟹 因为热水下螃蟹 螃蟹的脚会全部掉光的 一定要冷水下螃蟹 然后开火煮开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-21

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