比萨饼底
-
步骤1/5
点击查看大图
先将油倒入和面机，再取一容器把发酵粉加水混合搅拌均匀无颗粒倒入，最后把称好的面粉一同倒入和面机，启动滚动12分钟拿出，将弄好的面团排气搓圆
-
步骤2/5
点击查看大图
切割面团10寸的240g 揉圆
-
步骤3/5
点击查看大图
压制长方形
-
步骤4/5
点击查看大图
过压面机放入烤盘，刷油面饼边 ps：烤盘要提前刷一层油，防止面团粘住烤盘，发酵5~6小时
-
最后一步
点击查看大图
发酵8~9分满即可，后把面团放入冰箱保存，至少保存6小时方可使用，12小时使用效果最佳
冰箱温度9~10°
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
比萨饼底的其他做法
比萨饼底的相关分类
比萨饼底的相关推荐
-
鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康
63845人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13349028人看过 -
#法式面包#丹麦比萨
98022人看过 -
牛角小面包
7375881人看过 -
披萨饼底（厚底）制作
246529人看过 -
#餐桌上的春日限定#蛋饼比萨
163687人看过 -
铁板蛏子
92386人看过 -
微波炉五香花生米
3894392人看过 -
糯米肉烧麦
217297人看过 -
鸡蛋比萨饼（简单又美味的小食）
25747人看过 -
葱烧大排
84680人看过 -
黑松露蘑菇吐司
1788人看过
