比萨饼底
-
步骤1/5
点击查看大图
先将油倒入和面机，再取一容器把发酵粉加水混合搅拌均匀无颗粒倒入，最后把称好的面粉一同倒入和面机，启动滚动12分钟拿出，将弄好的面团排气搓圆
-
步骤2/5
点击查看大图
切割面团10寸的240g 揉圆
-
步骤3/5
点击查看大图
压制长方形
-
步骤4/5
点击查看大图
过压面机放入烤盘，刷油面饼边 ps：烤盘要提前刷一层油，防止面团粘住烤盘，发酵5~6小时
-
最后一步
点击查看大图
发酵8~9分满即可，后把面团放入冰箱保存，至少保存6小时方可使用，12小时使用效果最佳
冰箱温度9~10°
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-22
比萨饼底的其他做法
比萨饼底的相关分类
比萨饼底的相关推荐
-
鸡蛋比萨饼（简单又美味的小食）
25402人看过 -
比萨～
75207人看过 -
酱肉包子
23158581人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1357718人看过 -
#年夜饭菜谱#从面饼开始制作：什锦披萨
147187人看过 -
#鹰唛新食尚#炸鲜奶
144364人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1783833人看过 -
鱼香肉丝
6701005人看过 -
pizza 比萨
16415人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油，健康酸奶版
2195215人看过 -
大比萨
24589人看过 -
抹茶梦龙雪糕
57746人看过
