莲蓉蛋黄月饼
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步骤1/6
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转化糖浆+油+枧水拌匀
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步骤2/6
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再加中精分拌匀捏团进冷藏一小时
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步骤3/6
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莲蓉+蛋黄一共35g包起
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步骤4/6
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包皮15g包起莲蓉蛋黄一共50g
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步骤5/6
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烤箱起热150度烤五分钟,拿出来刷蛋液,继续烤五分,连续做三次,最后调180度烤五分左右就可以了
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最后一步
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完美……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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