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腊肠鸡肉煲仔饭的做法

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腊肠鸡肉煲仔饭

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食材清单加入采购清单

长粒香米 300克

、

水 400克

、

广式腊肠 2根

、

琵琶腿（鸡腿） 2个

、

西兰花几朵

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

李锦记煲仔饭专用酱油 35克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
长粒香米淘净，加水，放入砂锅中，上火焖7，8分钟；
步骤2/7 点击查看大图
几朵西兰花焯水，备用；
步骤3/7 点击查看大图
琵琶腿切小块，加盐，料酒，生抽，蚝油腌制，备用；广式腊肠切片备用；
步骤4/7 点击查看大图
把腊肠和鸡肉平铺在米饭上，盖好盖子，焖5分钟；
步骤5/7 点击查看大图
关火，摆好焯过水的西兰花；
步骤6/7 点击查看大图
淋上李锦记煲仔饭专用酱油
最后一步点击查看大图
拌匀即可食用

小贴士

酱油多少根据个人口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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