南瓜豆沙饼
南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。 现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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南瓜去皮去籽，洗净切薄片，锅中加水，把南瓜蒸熟。
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步骤3/10
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将蒸熟的南瓜取出，趁热压成南瓜泥。
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步骤4/10
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加入糯米粉。
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步骤5/10
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揉成光滑的面团。
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步骤6/10
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将豆沙，搓成小丸子，备用。
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步骤7/10
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抓一小团南瓜糯米皮，搓圆，中间摁扁，放入一个豆沙馅。
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步骤8/10
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收口后搓圆，再按扁，电饼档抹上一层薄油，放入南瓜饼煎制。
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步骤9/10
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一面煎黄后小心翻面，两面煎成金黄色即可。
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最后一步
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成品图
南瓜可以蒸熟，也可以放进微波炉转熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-23
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