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香肠酸豆角的做法

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香肠酸豆角

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试着腌了一些酸豆角，味道好极了，家没有肉末了，正好有珍妮珍馐罗勒风味烤肠，切了两根炒酸豆角，超级开胃！

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自制酸豆角 150克

、

珍妮珍馐罗勒烤肠 2根

、

葱 5克

、

食用油 2汤匙

、

花椒 2克

、

鸡精 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：珍妮珍馐烤肠上锅蒸15分钟。
步骤2/7 点击查看大图
香肠切小粒，酸豆角切碎，葱切好。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放油，油热放入花椒。
步骤4/7 点击查看大图
倒入香肠和香葱一起翻炒。将香肠炒出香味！
步骤5/7 点击查看大图
倒入酸豆角继续翻炒，围着锅边滴入1汤匙热水。
步骤6/7 点击查看大图
撒少许鸡精，翻炒出锅！
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非常好的下饭菜！

小贴士

酸豆角本身就有盐味，香肠也是咸的，所以无需另外放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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