党参羊肉粉丝汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先切好葱段,姜片,洗净***参
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步骤2/5
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羊肉放沸水里汆水。
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步骤3/5
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干砂锅内放入汆过水的羊肉,放料酒干烧。注意料酒烧干了就可以加水了。这个步骤是去羊膻味的关键。
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步骤4/5
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小火慢炖两个小时,等羊肉酥烂了,捞起***参和葱段,将泡好的粉丝加入锅内。
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最后一步
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起锅放一些红枸杞,加一把香菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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