油泼猪肝
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肝切片后加入一勺料酒和一点点蛋清,抓匀后腌制5分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
大葱选用叶嫩肉厚的切细丝
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的猪肝放入沸水中焯熟,焯熟的猪肝沥干水后放入盘中。将蒜泥和葱丝放在上面。淋上薄盐生抽、香油、美极鲜
-
步骤4/6
点击查看大图
干净的小锅放点油加入姜片,姜片微变色时油的温度就差不多了
-
步骤5/6
点击查看大图
将热油淋在'步骤3'上
-
最后一步
点击查看大图
完成!用这个方法还可以做油泼猪舌,味道棒棒哒~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
油泼猪肝的相关分类
油泼猪肝的相关推荐
-
油泼豆皮
651208人看过 -
纳豆炒饭
62642人看过 -
#唯有美食最粽要#酸辣土豆丝
150030人看过 -
粉蒸海蟹
49910人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
612643人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4332702人看过 -
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜~
162051人看过 -
著名川菜椒麻鸡
87573人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1892682人看过 -
青椒炒鸡蛋
570571人看过 -
#餐桌上的春日限定#神兽学厨记
127218人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#鲜嫩入味的经典小海鲜,清炒花甲
150432人看过