炒尖椒干豆腐
今天做的是炒尖椒干豆腐,这道菜在我们这即使是最最最小的小饭馆都会有,由此可见它的平凡程度和受欢迎程度啦~~`
-
步骤1/5
干豆腐、尖辣椒、猪肉分别洗净切条备用
-
步骤2/5
干豆腐入开水中煮一开浸泡备用
-
步骤3/5
热油放葱花炒香,放肉翻炒至颜色发白,然后放入干豆腐和尖椒翻炒几下
-
步骤4/5
加入适量的盐、海鲜酱油、蒜末翻炒几下
-
最后一步
入水淀粉,点味精翻炒均匀后出锅
A.如过不喜欢吃猪肉可以换成鸡肉或其他容易熟的肉
B.干豆腐煮开一分钟左右即可使用,浸泡5-10分钟口感会更劲道
C.因为干豆腐是熟的,尖椒也易熟,所以翻炒次数越少,时间越短才好,否则干豆腐容易碎
D.如果家里有老汤,那么用来炒这菜就更美味啦,呵呵,据说饭店的厨师都是用老汤老炒滴~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-09
炒尖椒干豆腐的其他做法
炒尖椒干豆腐的相关分类
炒尖椒干豆腐的相关推荐
-
淡奶油馒头
1200887人看过 -
小白菜冻豆腐排骨汤
129341人看过 -
青椒炒干豆腐
663825人看过 -
荔枝还可以这样吃--香酥荔枝丸子
99725人看过 -
生巧克力
578480人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
323563人看过 -
葱爆嫩牛肉
19167人看过 -
蔓越莓淡奶油蛋糕
408617人看过 -
饭合丨香糯猪蹄
111273人看过 -
简单零食:夜市小吃油炸奥利奥饼干
196033人看过 -
脏脏牛奶小方(巧克力奶方)
359313人看过 -
养生紫薯山药糊
15416人看过