冰糖银耳莲子汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
将莲子用开水烫一下,去掉外皮和绿芯,再用凉水浸泡,放锅内蒸至酥烂。(咖喱猫买的去皮去芯莲子,直接上锅蒸就OK了)
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步骤2/3
银耳用温水泡发,去根洗净,加水上火煮开,再改用小火炖烂。
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最后一步
银耳中加入蒸熟的莲子和冰糖同煮5分钟,晾凉冰镇后即可。
小贴士
里面可以加几颗干红枣,可以增加补血养颜的效果哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-09
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