凉拌木耳
凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用
-
步骤1/8
点击查看大图
鲜木耳泡水浸入15分钟,撒一匙量的盐可以更好的祛除木耳表面的附着物鲜木
-
步骤2/8
点击查看大图
辣椒切成圈,切蒜蓉备用
-
步骤3/8
点击查看大图
小米醋与生抽,盐和糖混合调好备用
-
步骤4/8
点击查看大图
烧开水,水沸后下入木耳,焯2分钟捞出,沥干装盘备用
-
步骤5/8
点击查看大图
把热油浇在备用的蒜蓉和辣椒圈上
-
步骤6/8
点击查看大图
调好的醋汁倒入蒜蓉,辣椒圈里混合均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
混合均匀后的调味汁均匀淋在木耳上,撒一些香菜叶和白芝麻,即可完成
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-28
凉拌木耳的其他做法
凉拌木耳的相关分类
凉拌木耳的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#绿豆芽炒韭菜
1120870人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1548212人看过 -
蒜泥白肉
9971人看过 -
润燥银耳南瓜汤
192893人看过 -
自制豆沙馅
1262564人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
186198人看过 -
老鸭汤
1109973人看过 -
红烧鸡腿
196411人看过 -
猪肉白菜馅包子
82916人看过 -
消食山楂粥
295055人看过 -
老鸭汤
273784人看过 -
卤牛肉
2248773人看过