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肉沫豆腐的做法

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肉沫豆腐

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豆腐一块儿

、

里脊肉 200克

、

蒜 4个

、

料酒 2汤匙

、

葱花 5根

、

白糖 2克

、

味极鲜

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切块，葱切丁蒜切丁
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒油下肉沫翻炒，尽量多炒一会把肉里的油炒出来一点
步骤3/6 点击查看大图
放葱花和蒜瓣炒香
步骤4/6 点击查看大图
我加了两勺豆瓣酱，两勺味极鲜，少许料酒，加少许糖提鲜（糖如果不喜欢也可不加）
步骤5/6 点击查看大图
最后把豆腐放入关小火炖一会收汁
最后一步点击查看大图
临出锅放少许鸡精就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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